دلمه برگ مو به سبک یونانی

جزئیات پروژه

دسته بندی ها :
مدت زمان پخت
25 دقیقه
تعداد
4 نفر
مواد لازم
برگ دلمه برنج
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

روش تهیه:
  • درون قابلمه بزرگی، آب را جوش آورده، برنج و نصف قاشق چای‌خوری نمک را درون آن بریزید.
• درب ظرف را بگذارید و آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که آب آن جذب شود، با حرارت کم بجوشانید.
• سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود.
• کره گیاهی مهگل را درون تابه‌ای، روی حرارت متوسط قرار داده و گرم کنید، سپس پیازچه را درون آن ریخته و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود حرارت دهید. سپس سیر را به ظرف اضافه کرده و یک دقیقه آن را تفت دهید.
• یک چهارم از مخلوط پیازچه و سیر را نگه‌دارید و مابقی را به برنج قهوه‌ای اضافه کنید.
• سپس جعفری و 7 ترکیب دیگر را به مخلوط برنج اضافه کنید.
• یک چهارم مخلوط سیر و پیازچه را که از قبل کنار گذاشته بودید با سس گوجه فرنگی و یک هشتم قاشق چای‌خوری فلفل، درون تابه‌ای ریخته و به مدت 10 دقیقه آن را بجوشانید.
• برگ‌های مو را خوب شسته و خشک کنید.
• به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط برنج را در وسط برگ مو بریزید و ادامه برگ را روی آن (در قسمت مرکز)‌ تا کنید.
• دلمه‌ها را درون مخلوط سس قرار دهید.
• درب ظرف را گذاشته و به مدت 20 دقیقه آن‌ها را روی حرارت کم بجوشانید.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

تماس با ما

دفتر مرکزی: تهران جلال آل احمد زیر پل نصر روبروی دانشگاه مدیریت ابتدای کوچه پروانه پ2 ط4
تلفن : 02188008565
فاکس: 02188631776
ایمیل : info@behinehwazin.com
کارخانه :هشتگرد شهرک صنعتی هشتگرد فاز4 قطعه21
تلفن: 02644228895

اهداف مهگل

رسالت ما ايجاد سلامت پايدار و تأمين ايمني مواد غذايي و بهبود مستمر در توليد محصولات با کيفيت و ارزش غذايي بالا مي باشد.
مهگل طي ساليان متمادي با کسب تجارب مفيد و ارزنده به منظور توليد محصولات منحصر به فرد در برآورده ساختن نيازهاي مشتريان، ضمن بهره گيري از دانش و تخصص کارشناسان و مهندسين مجرب در تولید کره گیاهی و با استفاده از بهترين مواد اوليه و همگام با تکنولوژي روز دنيا، اولين نياز يک جامعه سالم که همان تضمين کيفي و ايمني مواد غذایی مي باشد را سرلوحه تمام اهداف خود قرار داده است.

درباره مهگل

شرکت بهینه وزین در سال 1375 تحقیقات اولیه را در زمینه تولید انواع کره گیاهی (مارگارین) در کشور آغاز کرد و برای اولین بار محصولات خود را با نام تجاری (مهگل) در سال 1377 روانه بازار مصرف نمود این شرکت به عنوان اولین تولیدکننده کره گیاهی در ایران و به عنوان پیشگام و پیشرو در این صنعت نوپا در زمانی نسبتاً کوتاه موفق به بسط و اشاعه فرهنگ مصرف صحیح چربی ها و به ویژه چربی های گیاهی در کشور شده است. شرکت بهینه وزین در ادامه ارائه خدمات جدید به هموطنان عزیز برای نخستین بار در ایران اقدام به تولید خامه قنادی )مینارین) و نیز اسپرید حیوانی نیم چرب با برند تاپ نموده است که در مدت زمانی کوتاه با استقبال کم نظیر مصرف کنندگان در بازار مواجه شده است. این شرکت دارای گواهینامه های بین المللی HACCP و ISO 22000-2005 و ISO 9001-2008 و نیز گواهینامه بین المللی حلال می باشد.